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Tartare di melanzane con stracciatella di Bufala e pesto di pomodori secchi VEG
Aubergine tartare with buffalo stracciatella and dried tomato cream
€ 6.50
Insalata d’orzo perlato con pesto di basilico, feta, patate, olive e datterini gialli VEG
Pearl barley salad with basil pesto, feta, potatoes, olives and datterini tomatoes
€ 7.00
Vitello tonnato, rapanelli, “spugna” al prezzemolo” e fiori di cappero
Veal with tuna sauce, radishes, parsley “sponge” and caper flowers
€ 7.00
Crostini con zucchine, scamorza affumicata e prosciutto crudo
Croutons with courgettes, smoked scamorza cheese and ham
€ 7.00
Passatelli tiepidi con crema di Parmigiano Reggiano VEG
Warm passatelli with Parmigiano Reggiano cream
€ 7.00
Costine di maiale al rosmarino e erbette di stagione saltate con uvetta e mandorle tostate
Pork ribs with rosemary and seasonal herbs sautéed with raisins and almonds*
€ 7.00
Hamburger di manzo, pancetta, radicchio trevigiano saltato e maionese allo yogurt
Beef burger, bacon, sautéed Treviso radicchio and yoghurt mayonnaise*
€ 8.00
Pollo fritto alla paprika con maionese piccante
Fried paprika chicken with spicy mayonnaise
€ 7.00
Crostini di gamberi crudi con stracciatella di Bufala e salsa al mango
Raw shrimp croutons with buffalo stracciatella and mango sauce*
€ 7.00
Carpaccio di salmone affumicato, rucola e crema di stracchino
Smoked salmon carpaccio, rocket and stracchino cheese cream
€ 7.50
Seppie con crema di avocado al lime, pomodorini confit e croccante di taralli
Cuttlefish with lime avocado cream, confit cherry tomatoes and crunchy taralli*
€ 7.00
Paccheri ripieni di baccalà mantecato con cremolata di pomodorini, olive e capperi
Paccheri stuffed with creamed cod and cream of cherry tomatoes, olives and capers*
€ 7.50
Polpo su hummus di ceci al timo, pomodori secchi e granella di pistacchi
Octopus on chickpea hummus with thyme, dried tomatoes and chopped pistachios
€ 7.00
Tataki di tonno marinato alla soia in crosta di semi di sesamo e insalatina di fragole al balsamico
Soybean marinated tuna tataki in sesame seed crust with strawberry and balsamic vinegar*
€ 7.50
Gamberi saltati con verdure speziate
Shrimps with spicy vegetables*
€ 7.00
Cheesecake al lime
Lime cheesecake
€ 5.00
Sorbetto di stagione
Seasonal sorbet
€ 5.00
Pesche nettarine con gelato alla vaniglia
Nectarine peaches with vanilla ice cream
€ 5.00
Mascarpone con crumble di torta tipo Barozzi
Mascarpone with Barozzi-type cake crumble
€ 5.00
Frolla scomposta con cremoso al cioccolato e salsa ai lamponi
Broken shortcrust pastry with creamy chocolate and raspberry sauce
