Menu
Burratina di Bufala con pomodorini, pane croccante e crema di basilico VEG
Buffalo little Burrata with cherry tomatoes, crunchy bread and basil cream
€ 7.00
Carpaccio di Black Angus affumicato, julienne di iceberg e pinoli tostati
Smoked Black Angus carpaccio, iceberg julienne and toasted pine nuts
€ 7.00
Flan di Parmigiano Reggiano con aceto balsamico VEG
Parmigiano Reggiano flan with balsamic vinegar
€ 7.00
Crostini con lardo stagionato di Patanegra, miele e salsa ai lamponi
Crostini with seasoned Patanegra lard, honey and raspberry sauce
€ 7.00
Parmigiana di melanzane VEG
Eggplant parmigiana*
€ 7.00
Gnocchi alla romana con carciofi e crema di pecorino VEG
Roman-style gnocchi with artichokes and pecorino cream*
€ 7.00
Tortelli di patate con funghi porcini VEG
Potato ravioli with porcini mushrooms*
€ 7.50
Guanciale di maiale brasato con salsa al lambrusco e purè alle mele VEG
Braised pork cheek with lambrusco sauce and apple puree
€ 9.00
Hamburger di manzo, pancetta croccante, crema di scamorza, pomodoro e insalata
Beef burger with crispy bacon, scamorza cream, tomato and salad
€ 8.00
Pollo fritto alla paprika con maionese piccante
Fried paprika chicken with spicy mayonnaise
€ 7.00
Polpo con crema di ceci al timo e pomodori secchi
Octopus with thyme chickpea cream and dried tomatoes*
€ 7.00
Carpaccio di ricciola marinato agli agrumi con valeriana e pepe rosa
Citrus marinated amberjack carpaccio with valerian salad and pink pepper*
€ 7.50
Passatelli al lime e tartare di gamberi crudi
Lime Passatelli and raw shrimps tartare*
€ 8.00
Millefoglie di pane carasau, pesce spada affumicato, cipolla caramellata e scarola
Millefeuille of carasau bread, smoked swordfish, caramelized onion and escarole*
€ 8.00
Salmone gratinato con cicoria croccante e maionese allo zenzero
Salmon au gratin with crunchy chicory and ginger mayonnaise*
€ 8.00
Gamberi saltati con verdure speziate
Shrimps with spicy vegetables*
€ 7.00
Crostata di amarene
Cherry tart
€ 5.00
Cheesecake con salsa al passion fruit
Cheesecake with passion fruit sauce
€ 6.00
Mascarpone con scaglie cioccolato o frutti di bosco
Mascarpone with chocolate flakes or berries
€ 5.00
Tortino caldo al cioccolato con crema inglese
Warm chocolate cake with creme anglaise
€ 6.00
Sorbetto di stagione
Seasonal sorbet
