Drinks


BASE BITTER

Negropolis

bitter campari, vermouth rosso, liquore greco alla resina dell'isola di Chio

€ 8.00

Trevigiano

bitter campari, vermouth insolito al radicchio trevigiano, gocce di tintura madre di radicchio

€ 8.00

Everyday Bitter

amaro parej, amaro al chinotto, amaro all’arancia rossa, liquore al cacao, soda

€ 8.00

Italian Fashioned

amaricato allo scotch, bulleit bourbon whiskey, creme de cacao, aztec chocolate bitters

€ 8.00

BASE VINO

Zen Spritz

Aperol, prosecco, splash di soda allo zenzero

€ 7.00

Sparkling Pif N.4

tanqueray gin, vermouth belsazar rosè, alkermes, limone, zucchero, acqua di rose, prosecco

€ 7.00

MEDITERRANEO

La storia, la biodiversità, il clima soleggiato e la brezza marina del bacino mediterraneo danno vita a questo gin erbaceo e carico di sapori. Timo, salvia, basilico, ed il mirto che cresce selvaggio nelle aride coste della Sardegna, donano un carattere forte ed inconfondibile.

€ 11.00

BARRICATO

Il ginepro è il protagonista assoluto di questo gin dove non troviamo altre botanicals. L’unicità di questo prodotto è data però dalla tintura naturale di rovere che accompagna con i tannini del legno il sapore deciso e balsamico del ginepro, donandogli una morbidezza inconfondibile.

€ 10.00

SOL LEVANTE

Legni nobili del vasto e misterioso
continente asiatico si uniscono con note di spezie provenienti dai cinque continenti. I sentori di curcuma, macis, rabarbaro e cannella si completano con note floreali di camomilla ed ibisco dando un finale leggero e profumato.

€ 11.00

VERSO SUD

Il calore e la piccantezza di rizomi e radici africane come mirra, incenso ed aloe ferox, si incontrano con gli oli essenziali degli agrumi italiani. Arancio amaro, cedro e limone, donano un finale fresco e pulito.

€ 10.00

MULE


Japanese Mule

Vodka ketel one, ginger beer, liquore al limone giapponese, zucchero, lime

€ 8.00

Basil Mule

Vodka ketel one, ginger beer, basilico, zucchero, lime

€ 8.00

Tropican Mule

Vodka ketel one, passion fruit, lime, zucchero, ginger beer

€ 8.00

Haitian Mule

Rum agricolo clairin, cranberry, liquore alla menta, lime, zucchero, ginger beer

€ 8.00

Mexican Mule

Mezcal union, passion fruit, zucchero, lime, ginger beer

€ 8.00

African Mule

Bulleit bourbon whiskey, vermouth infuso al rooibos rosso, lime, zucchero, ginger beer

€ 9.00

SPECIALI

Jamaican Chinotto

Amaricato al rum, hampden jamaican rum, black balsam, zucchero, lime, chinotto

€ 9.00

Pirata

Rum chiaro, rum scuro speziato kraken, cocco, maracuja, zucchero di canna, lime, soda

€ 8.00

Wild Horses

Bulleit bourbon whiskey infuso alla menta, tintura madre agli agrumi, zucchero aromatizzato al limone di sicilia

€ 9.00

Basil Fizz

Gin tanqueray, liquore al bergamotto, purea di basilico, limone, zucchero, soda

€ 9.00

Just In Time

Gin villa ascenti, gin tanqueray, liquore alla pesca, yuzu, lime, zucchero

€ 8.00

Oriental Express

Gin tanquerey, liquore allo zenzero, genziana, lime, zucchero, cranberry, soda

€ 8.00

Ahorita

Tequila jimador, mezcal union, zucchero, spiritual bitters alle erbe, litchi

€ 9.00

Winter Not Punch

Bulleit rye whiskey, succo alla mela, lime, zucchero, cannella (servito caldo)

€ 10.00

Caribe

Cocco, passion fruit, zucchero, lime, ananas, soda

€ 6.00

Mediterranean Wind

Mediterranean tonic, sapori ed erbe mediterranee, olio essenziale agli agrumi

€ 6.00

Snow Temple

ginger ale, lime, sciroppo homemade di cannella, chiodi di garofano e noce moscata

€ 6.00

Bianchin 2.0

Tonica fever tree, scaglie di fragola, vermouth cinzano bianco infuso con fragole, menta e cardamomo

€ 7.00

Vanilla Tonic

Piccola dose di vodka Absolut vanilla, tonica fever tree, infusione di tè nero alla vaniglia

€ 7.00

Cold Flower

Liquore ai fiori di sambuco, foglie di menta, lime, tonica, ginger beer fever tree

€ 7.00